用料

材料;

黄油：40克

全脂奶粉：20克

原味甜炼乳：40克

低筋粉：80克

特浓牛乳棒的做法

制作：

1.黄油室温自然软化后，先把黄油打散

2.加入奶粉和炼乳用刮刀一起拌均匀

3.再分次筛入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均匀成团

4.把面团擀成0.3里面的面片

5.切掉面片不规则的边角，再切成细长条

6.有距离的摆放在烤盘上，放入预热好上下火180度的烤箱中层

7.烤10分钟左右至饼干表面上色金黄色即可出炉，冷凉后再食用

小贴士

TIPS:

1.这款面团忌过度揉捏，所以抓捏成团后就不要再揉了

2.切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切

3.这款面团也可以不用切成条，还可以用饼干模刻出各种形状

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