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丝瓜豆腐皮虾汤

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用料

丝瓜1根,豆腐皮1张,鲜虾少许,葱姜、盐、油、鸡精适量。

丝瓜豆腐皮虾汤的做法

1、丝瓜去皮切条,虾洗净待用,葱姜切末。

2、热锅热油爆香葱姜,放2碗水烧开后加入丝瓜、豆腐皮和虾。

3、烧3、4分钟后,加入盐和鸡精调味即可。


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