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为您提供黄瓜香干虾的菜谱，包括黄瓜香干虾的做法,黄瓜香干虾的做法步骤,黄瓜香干虾怎么做好吃等详细内容。
基围虾150克，黄瓜1根，香干若干，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。
1、基围虾冲洗干净，黄瓜去皮切段，香干切条待用。
2、起锅放油炒香葱姜，放虾炒至变色放1汤勺料酒。
3、放黄瓜、香干和1、2汤勺水炒至黄瓜变色，放盐和鸡精调味即可。
担心农药残留可削去黄瓜皮。
