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香葱蛤蜊肉

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用料

蛤蜊肉250克,香葱段150克

香葱蛤蜊肉的做法

1.收拾好的蛤蜊肉

2.蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先拍几下,把肉拍松,然后用沸水焯几分钟

3.锅烧热,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟

4.然后加香葱段,倒少量料酒烹制一下,然后撒盐出锅


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