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香菇胡萝卜扁豆

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用料

香菇6个,扁豆250克,胡萝卜1根,油、盐、鸡精适量。

香菇胡萝卜扁豆的做法

1、香菇提前泡发切片,胡萝卜切片。

2、扁豆摘去两头老茎洗净。

3、起锅放油炒香菇、扁豆、胡萝卜约10分钟。

4、放盐和味精调味即成。


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