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为您提供香菇炖鸡腿的菜谱,包括香菇炖鸡腿的做法,香菇炖鸡腿的做法步骤,香菇炖鸡腿怎么做好吃等详细内容。
鸡腿8只香菇10只
红枣6个枸杞10个
姜适量葱适量
1、先把鸡腿洗净,煮一下,看见鸡腿表皮变白,油沫出来即可;
2、热水倒掉,用凉水洗干净鸡腿;
3、香菇掰成小块,洗干净;红枣去核洗净,枸杞洗净;
4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;
5、大火煮沸,小火慢炖40分钟,加适量盐,再炖10分钟即可。