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为您提供明虾奶白汤的菜谱，包括明虾奶白汤的做法,明虾奶白汤的做法步骤,明虾奶白汤怎么做好吃等详细内容。
明虾4两/香葱2根/生姜2片/空心菜叶(绿叶蔬菜都可）/花生油少许/食盐少许
1、明虾剪去胡须，清水冲洗一下即可；
2、香葱切斜，将葱头和葱段分开；
3、生姜切丝；
4、热锅下少许油，下葱头和姜丝爆香，下明虾翻炒；
5、加清水盖上盖子煮几分钟，奶白色的虾汤就出来了；
6、下空心菜叶，汤开即可出锅，撒上少许食盐。
