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为您提供油炸猪肉丸子的菜谱，包括油炸猪肉丸子的做法,油炸猪肉丸子的做法步骤,油炸猪肉丸子怎么做好吃等详细内容。
肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许，盐酱油鸡精糖淀粉料酒五香粉葱姜适量。
1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。
2、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄即可。
3、放凉后搁置保鲜袋在冰箱冷冻室保存，烧菜时根据需要放几个。
市场上卖的肉丸有的是用猪的差肉做的，自己做的放心。
