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为您提供葱姜炒花蛤的菜谱,包括葱姜炒花蛤的做法,葱姜炒花蛤的做法步骤,葱姜炒花蛤怎么做好吃等详细内容。
花蛤,葱,姜,油,生抽
1.将花蛤养干净,吐净泥沙,清洗干净。
2.烧半锅清水,水开后放入花蛤,待半开后即捞起,沥干水分。
3.葱姜用油爆香,倒如花蛤旺火翻炒2分钟,撒上生抽少许,沟点薄芡即成。关键技术是把花蛤用水烫一下,这样就即可虑沙又不会炒出拌盆水来,悄悄告诉你的哦。