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为您提供冬瓜海带虾汤的菜谱,包括冬瓜海带虾汤的做法,冬瓜海带虾汤的做法步骤,冬瓜海带虾汤怎么做好吃等详细内容。
冬瓜500克,河虾100克,海带50克,葱姜、油、盐、鸡精适量。
1、用淘米水或清水泡发海带3小时以上,切条块状。
2、冬瓜去皮去瓤切块。
3、起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。
4、中火煮15分钟,放盐鸡精调味即成。