用料

模具：三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101

原料：

黄油125g、法芙娜苦甜巧克力70g

细砂糖80g、室温鸡蛋2个、低粉60g、核桃仁100g

巧克力布朗尼的做法

1、核桃仁100克平铺于烤盘内，150度烤8-10分钟烤出香味备用。

2、巧克力隔40度热水融化，放至微凉备用。

3、黄油室温软化到位（软化好的黄油如牙膏状非常软），用刮刀搅拌至颜色微白。

4、加入隔水融化的黑巧克力，拌匀。

5、加入细砂糖，拌匀。

6、将鸡蛋打散，分多次加入，拌匀后再加下一次。

7、加入过筛的低粉，拌匀。

8、加入事先烤熟的核桃仁，拌匀。

9、装入模具，入预热好的烤箱180度30分钟左右。

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