用料

香蕉泥140克，鸡蛋两只，溶化黄油50克，古方红糖50克，低筋面粉160克，无铝泡打粉5克，小苏打1克，核桃碎50克。

红糖核桃香蕉蛋糕的做法

1、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油，古方红糖，放入破壁机或料理机打匀。

2、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。

3、筛入低粉，小苏打、泡打粉混合粉，用刮刀切拌匀。

4、加入核桃碎拌匀。

5、倒入模具，入预热好的烤箱180度35分钟左右。

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