用料

姜，葱，蒜，干海椒，花椒，八角，二荆条，洋葱，黄瓜，藕，芹菜，兔子

干锅兔的做法

1.兔子切小块后用盐腌半个小时，然后在油里将水分炒干。

2.兔子炒干水分后，捞起来，炒佐料，先炒豆瓣和豆豉，等味道出来了，再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒，多炒一会，味道才炒的出来。

3.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。

4.然后下兔子进去翻炒一会，等兔子进味了，就可以放二荆条下去炒。

5.快起锅的时候就炒蔬菜啦2，随便炒两下，就可以了

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