首页 > 菜谱大全 > 韩式爽口小菜凉拌萝卜丝

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


韩式爽口小菜凉拌萝卜丝

为您提供韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的菜谱,包括韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法,韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法步骤,韩式爽口小菜凉拌萝卜丝怎么做好吃等详细内容。

用料

青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许

韩式爽口小菜凉拌萝卜丝的做法

1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝。

2.放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。

3.两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些。

4.将辣椒面放入萝卜中,我用的是味好美的辣椒面。

5.戴上手套,充分揉搓辣椒面和萝卜,让两者融合。

6.放入葱姜蒜拌匀。

7.最后放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌匀即可。

小贴士

1)我选用的是青萝卜,你也可以用白萝卜做噢~2)两小时后倒掉多余的水,再轻轻挤一下萝卜里的水就好,不要挤的过分干。3)调味料的多少,并不用拘泥,比如辣椒粉,可以根据家人的口味增减。4)辣椒粉我用的是味好美的,你可以参考。记得是辣椒粉,不是大块的辣椒碎。



别人正在查的解梦