首页 > 菜谱大全 > 干锅鸡

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


干锅鸡

为您提供干锅鸡的菜谱,包括干锅鸡的做法,干锅鸡的做法步骤,干锅鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

三黄鸡半只、洋葱50克、姜1小块、干辣椒6个、青辣椒2个、花椒12粒、盐1小勺、白糖1克、生抽5小勺、辣椒酱1大勺、植物油适量。

干锅鸡的做法

1、三黄鸡洗净切块,放入凉水锅中煮开焯水2分钟,捞出沥干;

2、洋葱切块,姜切片,青辣椒切块,干辣椒切末;

3、热锅倒入凉油,热至七成热,爆香花椒;

4、放入鸡块煸炒至出香味,再加入干辣椒、姜片,翻炒片刻;

5、加入生抽、辣椒酱,翻炒均匀至上色,加少许清水焖煮10分钟;

6、加入洋葱、青辣椒和盐,炒匀后加入白糖,再翻炒均匀即可。


上一个梦: 简单又好吃的烧茄子 下一个梦: 杯子蛋糕

别人正在查的解梦