比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苹果1只、红糖20克、肉桂枝1条/肉桂粉5克
肉桂红糖苹果饮的做法
1、准备好食材。
2、取一个小锅,加适量清水,放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气,倒入红糖煮5分钟。
3、煮肉桂红糖水的时候,将苹果去皮切成小丁。
4、最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可。
小贴士
1、肉桂也称为中国桂,广西是肉桂的主产地,广西简称"桂",不是指桂花的桂,而是指肉桂的桂哈。
2、用肉桂枝煮水更好,但找不到肉桂枝,用肉桂粉也是可以的,不过如果不习惯粉状颗粒口感的,可能将肉桂粉煮出味道之后,用超细的滤网过滤一次,再放红糖、苹果煮。
3、苹果削皮后容易氧化,放到清水中浸泡可以防止氧化,或者随用随切。
一定要趁热喝,冷了就不对症了。