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用料
南瓜1颗
水煮鲔鱼罐头1罐
低脂牛奶适量
洋葱适量
高丽菜适量
南瓜鲔鱼汤的做法
步骤1.将南瓜削皮,切块放入锅中,加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后,再用小火炖10分钟。
步骤2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味,所以不需要再特别加盐,毕竟是减肥,就别再加盐了!
步骤3.将南瓜鲔鱼泥放入锅中,再慢慢倒入低脂牛奶(汤的浓稠度可自行调整)。
步骤4.再放入适量的洋葱和高丽菜。小火慢煮5-10分钟。
小贴士
这道汤品中有淀粉、鱼肉、蔬菜及牛奶,所以喝一碗几乎就等于吃了一份完整的营养食材,加上南瓜的纤维能抑制肚子饿的感觉,汤品又能补充水分增加饱足感,喝一碗就足够你撑一整个晚上啰~