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红酒酸奶

为您提供红酒酸奶的菜谱,包括红酒酸奶的做法,红酒酸奶的做法步骤,红酒酸奶怎么做好吃等详细内容。

用料

纯牛奶1L,菌粉1g,白糖3汤匙,开水160ml(用于融糖水),红酒20ml

红酒酸奶的做法

1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒,杀灭杂菌。

2、在大碗里倒入开水里,加白糖融成糖水。

3、待糖水凉了之后加入纯牛奶。

4、放入菌粉,充分搅拌均匀。

5、把牛奶倒入分杯中,再放入酸奶机发酵8个小时(冬天发酵10小时)

6、酸奶发酵完成即可饮用,待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。

7、提前倒出红酒,醒酒待用

8、从冰箱取出一杯酸奶,把醒好的红酒倒入酸奶杯里,搅匀即可饮用(为了美观,我把酸奶倒进红酒杯了。)


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