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为您提供西红柿蛋汤的菜谱,包括西红柿蛋汤的做法,西红柿蛋汤的做法步骤,西红柿蛋汤怎么做好吃等详细内容。
西红柿、鸡蛋、盐、蒜末、香菜、香油。
1、西红柿洗干净。
2、西红柿洗干净,开水快速烫一下,切片。鸡蛋打散加一点点盐。
3、锅中加水,烧开,放几粒蒜末。
4、水开后,倒入西红柿,大火煮。
5、西红柿煮烂,即可倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌。
6、继续大火,加入盐、香油调味,放入香菜。煮2分钟。