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为您提供木耳炒肉片的菜谱，包括木耳炒肉片的做法,木耳炒肉片的做法步骤,木耳炒肉片怎么做好吃等详细内容。
带皮五花肉200克、黑木耳100克、青红尖椒各1个、生姜、大蒜、生抽。
1、五花肉去毛烙一下，洗净沥水切片；
2、黑木耳用温热水泡发，去蒂洗净沥水撕小片；
3、大蒜去皮切片，青椒去蒂斜切块，生姜切丝，
4、锅中加少量油烧热，下肉片煸炒；
5、肉片煸出油时变成微黄色，放入木耳、辣椒块、蒜片和姜丝继续翻炒，加少许盐、生抽出锅即可。
