用料

可可粉20g，牛奶200ml，枫糖5ml，香草豆荚1根，朗姆酒随意。

治愈系朗姆酒热可可的做法

1、如果你用的是无糖可可粉，可以增加枫糖的用量。枫糖的甜度没有蜂蜜高，作用是可以增加独特风味。

2、可可粉用一点点热水调和成浓缩可可。

3、把香草豆荚剪成小段与牛奶同煮，见边缘微微起小泡关火。

4、倒入浓缩的可可与牛奶搅拌均匀，倒入适量的朗姆酒，盖上盖子们焖一下即可。

小贴士

1、事先用少量的热水，融化可可粉，是为了更好的与牛奶融合，避免煮的过程中，出现块状影响口感。

2、如果想让香草豆荚的味道更好的发挥功效，可以从中间刨开，把香草籽取出直接扔进锅里面。

3、牛奶不用热到翻开，那样会结一层奶皮，带锅边微微有气泡了即可关火。

4、如果用的是无糖的可可粉，可以加入枫糖调味。

5、如果没有朗姆酒，换成百利甜也很不错。

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