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为您提供笋干啤酒焖排骨的菜谱，包括笋干啤酒焖排骨的做法,笋干啤酒焖排骨的做法步骤,笋干啤酒焖排骨怎么做好吃等详细内容。
笋干60克，排骨500克，青椒一个，啤酒一瓶，葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐，生抽，老抽。
1、准备好所需要的原料，笋干提前泡发好。
2、排骨切断儿。
3、锅中放水，水开后下排骨焯水，捞出淋干水分。
4、锅中放少许油，下排骨翻炒出油。
5、炒到排骨变金黄时，放入葱姜、花椒、八角炒香。
6、放入生抽、老抽翻炒。
