用料

青豆1kg，低粉1kg，糖粉300g，花生油大约600ml

涂液：蛋黄2粒加2汤匙牛奶搅拌均匀过滤

青豆饼的做法

1、青豆打粉，低粉和糖粉过筛加入青豆粉中拌匀。

2、慢慢倒入花生油，用手揉均匀。（油可适量调整，搓一粒粉团不散开即可）

3、把粉团擀平印模型，排放在烘培纸上，涂上蛋液。

4、放入预热的烤箱，160度烤20-25分钟即可。（时间和温度要根据自家的烤箱和饼干的厚度调整）

小贴士

～涂液使用时才准备，以免结块。

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