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鸡蛋3粒(160g），低粉300g，幼糖150g，菜油150g（溶化），奶水180g，可可粉25g，泡打粉２小匙，苏打粉半小匙
１、鸡蛋加入糖打发，分次加入菜油搅拌均匀后再加入奶水拌匀。
２、将所有粉类混合筛入蛋糊里轻轻拌匀。
３、倒入两个２０ｘ１０ｃｍ刷油的长方盘里。
４、放入预热烤箱中层1８0度上下火烤２0分钟。（视乎个人烤箱，竹籤插入沒有沾粘即可）
