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干煸麻辣蒜香五花肉土豆
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用料
五花肉，土豆，大蒜，红辣椒，姜蒜片，麻椒碎，煳辣面，盐，生抽，高汤，鸡粉，糖
干煸麻辣蒜香五花肉土豆的做法
1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。
2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。
4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。
5、放入红辣椒、麻椒碎、煳辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。
6、最后加入蒜叶翻炒均匀。
7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。