用料

小排骨，意大利黑醋，糖，料酒，生抽，水，姜片

意大利黑醋糖醋排骨的做法

1、首先小排骨焯水，冲洗干净，然后沥干水分。

2、锅里少许油，烧热，煸香姜片后捞出不要了。

3、然后倒入排骨煸炒一会。

4、加料酒、生抽、水，大火煮开，然后小火慢慢的煨至肉熟、入味。

5、最后加入黑醋、糖快速翻炒，收汁，就大功告成了！是不是很简单啊！喜欢吃糖醋排骨的亲们，可以试试！

小贴士

没有黑醋也无所谓，一般的醋也可以做出美味的糖醋排骨来的！

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