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蕃茄2个、鸡蛋3个、青葱2根、盐吧适量
1、先把蕃茄洗净、切块大小适中。
2、鸡蛋打入碗中加点味精。
3、炒锅烧热放油、等油㶽一热把打闪蛋放入油锅炒熟、盛出菜盘。
4、趁热倒入蕃茄翻炒直到汤汁出来倒入炒好的鸡蛋放适量的盐,翻炒一下撒入䓤花即可。