用料

樱桃，白兰地，冰糖，细砂糖

樱桃酒糖渍樱桃的做法

1.在春天樱桃上市时，将樱桃洗干净擦干水份；

2.整颗和白兰地，冰糖一起密封保存在玻璃瓶中，套上纸袋避光；

3.隔三两天把瓶子颠倒一下，如此颠颠倒倒一个多月后，被我遗忘在角落里，最近尝一下，嗯～呃～～明年得搞个大瓶子来～～

4.樱桃在酒中透析出了她的艳丽颜色，略有瘪缩的果肉可以沾上细砂糖，直接吃或装饰蛋糕都不错呢~

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