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糖醋小排

为您提供糖醋小排的菜谱,包括糖醋小排的做法,糖醋小排的做法步骤,糖醋小排怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:猪肋排

辅料:葱,姜,料酒,老抽,生抽,醋,糖,盐

糖醋小排的做法

1、排骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

2、起油锅,放排骨、姜、料酒、老抽、醋翻炒。

3、加水与排骨持平,大火烧开,转小火煮30分钟左右。

4、汤汁收干前,调入适量盐、生抽、醋、糖翻炒入味,撒上香葱即可。


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