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泡参滋润汤

为您提供泡参滋润汤的菜谱,包括泡参滋润汤的做法,泡参滋润汤的做法步骤,泡参滋润汤怎么做好吃等详细内容。

用料

(4-6人份)

药材:玉竹、杞子、去核红枣、维山、元肉、莲子、生苡仁、芡实各19g,泡参8g

辅料:鸡或猪瘦肉(素吃者可用蜜枣代替)

泡参滋润汤的做法

1、将肉类和玉竹、杞子、去核红枣、维山汆烫后冼净。

2、将所有材料加入锅内,加入清水煮沸后,用文火熬3-4小时。

3、最后加入少许盐调味即可。

小贴士

~药材汆水是为了去除某些药材被硫磺熏制所带来的酸味。



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