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为您提供青椒肉片炒蘑菇的菜谱,包括青椒肉片炒蘑菇的做法,青椒肉片炒蘑菇的做法步骤,青椒肉片炒蘑菇怎么做好吃等详细内容。
蘑菇1斤,青椒2个,花肉半斤,酱油,白糖,盐,胡椒粉
1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。
2、蘑菇焯水,控干。青椒切片。
3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。
4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。