用料

主料：

玉米400g火腿400

碎肉200g冬豆250g

胡萝卜1根

辅料：盐1勺，亦舒堂火麻油2匙羹

玉米火腿粒的做法

1、准备好食材：玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。

2、将所有食材切成小丁，备用，冬豆要焯水两分钟，捞出来备用。

3、大火，先倒入两勺亦舒堂火麻油，然后先倒入碎肉进锅，放入半勺盐。

4、碎肉变白后，倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后

5、倒入玉米粒（生），炒到玉米变色。

6、调至中火，倒入冬豆。

7、倒入火腿粒，再倒入半勺盐，翻炒均匀即可起锅。

8、装碗带午餐也是很不错的，很漂亮哦~

小贴士

1、可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜。

2、为了让碎肉有咸味，在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了。

3、可以像我一样，用火麻油炒，营养价值更丰富，富含不饱和脂肪酸，跟蔬菜更搭。

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