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香葱虾米煎蛋

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用料

香葱2根,虾米1小把,鸡蛋2个,油适量

香葱虾米煎蛋的做法

1、香葱洗净,切碎。

2、虾米洗干净。

3、鸡蛋打开放入碗中,加入香葱和虾米,用筷子调均匀。

4、倒适量油入锅中,烧开,倒入调好的鸡蛋糊,摊平,煎至两面呈金黄色即可。

小贴士

虾米较咸,故不放盐。


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