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用料
材料：
（A.）
芋头切小块500g.
蘑菇2朵（切碎）
猪肉碎100g
虾米碎50g
蒜米碎1颗
蚝油1汤匙
食水200ml
盐适量
(B.调成粉浆）
粘米粉300g
五香粉2茶匙
太白粉/粟粉1汤匙
食水1300ml
（C.炒香备用）
菜圃碎100g（预先冲洗掉咸味控干水）
红辣椒1条（切碎）
红萝卜丝一大汤匙
青葱碎。一大汤匙
美味五香芋头糕的做法
1、首先坐锅点火，热油，把（A.）炒至干香。
2、接着用筛子把（B.）过沥进炒香的（A.）料里，再慢火炒干。
3、然后将材料倒进圆盆里铺平，才放进热水锅里蒸50-60分钟。
4、起锅将圆盆五香芋头糕静置待凉后，撒下（C.）料铺在面上。
5、最后切小块和家人一起品尝。
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