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用料
【主料】：低筋面粉150，牛奶62g，香葱30g，白芝麻10g
【辅料】：玉米油30g，盐3g，白糖5g，干酵母4g，小苏打0.5g
香葱梳打饼干的做法
1、牛奶、玉米油、干酵母放一起拌匀。
2、香葱洗净切，将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻一起拌匀。
3、把牛奶酵母液倒入低粉盆里，揉成面团。面团要揉的光滑柔软，盖上温布醒十分钟。
4、把面团擀成薄饼，用模具压出形状。没有模具可以用玻璃杯口或者干脆划成方块都行。
5、我用的是爱心模具，在每个爱心上刷一层淡盐水，再用叉子叉上几排小洞。
6、烤箱预热180度上下火烤18分钟。烤时上面盖上锡纸，最后五分钟抽去锡纸上色，关火后再焖一下，出炉晾凉就可以吃了。