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用料
原味全麦吐司3片
鸡蛋2个
白砂糖30克
牛奶160克
淡奶油30克
蔓越莓干1把
蓝莓50克左右
蓝莓面包布丁的做法
1、鸡蛋打散。
2、加入淡奶油、牛奶、糖混合,搅拌匀。
3、吐司切2厘米左右见方的小块。
4、吐司块摆入烤碗中。
5、倒入牛奶鸡蛋混合液,浸泡半小时,中间用勺子或叉子把面包块戳几下,让它与牛奶蛋液混合得更好。
6、蔓越莓略切小一些,和蓝莓一起放入到烤碗中,稍微拌一下。
7、烤盘中放入水,180度,中层,25-30分钟。
8、出炉撒糖粉即可。