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为您提供薏米鸡汤的菜谱，包括薏米鸡汤的做法,薏米鸡汤的做法步骤,薏米鸡汤怎么做好吃等详细内容。
薏米半碗，鸡半只，生姜1块，香葱2根，盐适量，鸡精少许
1、生姜拍扁即可；香葱清洗干净打成结。
2、薏米前夜清水浸泡，清洗干净后冷水煮开，小火慢煨。
3、鸡切成块，待薏米熬出奶白色时，加入鸡块，大火烧开。
4、接着放进姜块和葱结。
5、起锅前加入盐和少许鸡精即可。
