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鮮蝦1斤，料酒3匙，醬油1匙，綠芥末適量
1、鮮蝦1斤洗淨置耐熱碗，均勻淋上料酒3匙。
2、電蒸鍋注水加熱設定15分鐘。
3、每隔5分鐘用湯匙翻一下，讓蝦子均勻受熱。
4、準備沾料：醬油1匙，擠入適量綠芥末。
