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为您提供红枣莲藕排骨汤的菜谱,包括红枣莲藕排骨汤的做法,红枣莲藕排骨汤的做法步骤,红枣莲藕排骨汤怎么做好吃等详细内容。
排骨、莲藕、红枣、盐、生姜
1、排骨入开水锅焯水后捞出,清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水,大火煮开后改小火煮煨炖。
2、红枣用清水淘洗干净,藕洗净去皮切成滚刀块。
3、排骨炖30分钟过后,放入藕块和红枣,继续用小火炖30分钟。
4、炖至藕绵软后,调入精盐再炖10分钟即可。