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为您提供冬瓜薏米大骨汤的菜谱，包括冬瓜薏米大骨汤的做法,冬瓜薏米大骨汤的做法步骤,冬瓜薏米大骨汤怎么做好吃等详细内容。
猪骨1根，冬瓜1寸厚片，薏仁米100克，姜5-6片，葱2根，八角1/4朵，砂锅1个
1.薏米提前浸泡4个小时；
2.猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；
3.倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；
4.炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
