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为您提供生滚鱼片粥的菜谱，包括生滚鱼片粥的做法,生滚鱼片粥的做法步骤,生滚鱼片粥怎么做好吃等详细内容。
鲷鱼，蛋清，盐，白胡椒粉，姜丝，葱末，料酒，盐，鸡粉，香油
1、鲷鱼切片，用蛋清、盐、白胡椒粉腌制一下待用。
2、姜切丝，葱切碎。
3、先把白粥煮好。
4、粥快好的时候加入姜丝、料酒、盐、鸡粉，再划入鱼片煮开。
5、淋上香油，撒上葱花和白胡椒粉，美味鲜香嫩滑的生滚鱼片粥做好了！
