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为您提供豆渣米饼的菜谱，包括豆渣米饼的做法,豆渣米饼的做法步骤,豆渣米饼怎么做好吃等详细内容。
剩米饭，豆渣，黑芝麻、咸菜丁、鸡蛋1个，面粉少许，胡椒粉、盐，油、葱花适量。
1、将上述材料放在小盆里搅拌均匀，其用量多少、稀稠程度视情况而定，酌情添加面粉调整，状态应为较稠的糊状。
2、平底锅中放油少许，待油热后将糊放入用铲子压成圆饼状，两面煎成金黄即可。
如果再加些青椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁营养就更加全面了。
