用料

糯米粉120克

玉米粉30克

牛奶100克

椰浆100克

糖50克

椰丝（自己适量调配/也可使用黄糖加水、加入椰丝炒了之后做内馅）

植物油15克左右

椰丝糯米糍的做法

1、首先是将糯米粉倒入碗内，还有玉米粉。记得：两种粉倒入碗之前必须过筛。

2、之后使用量杯将牛奶倒入碗内，还有将椰浆也一起倒入碗内，和两种粉搅拌均匀。

3、接下来就是倒入糖，再一次搅拌均匀。

4、过后就可以把适量的植物油也加入碗内，再一次搅拌均匀。

5、然后就可以放进蒸盘里面，蒸大概10-15分钟左右就好了。

6、蒸好了之后，在糯米团热的时候，用橡皮刀将糯米团取出，待冷了之后就可以开始包内馅了。

7、最后沾上椰丝在糯米团的外皮就完成了。

小贴士

记得包内馅之前桌子上先撒上糯米粉，手也是先沾上糯米粉，这样包的时候就不会黏手了^.<

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