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红烧鲤鱼

为您提供红烧鲤鱼的菜谱,包括红烧鲤鱼的做法,红烧鲤鱼的做法步骤,红烧鲤鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鲤鱼、姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油

红烧鲤鱼的做法

1、鲤鱼清理干净,葱姜蒜洗净备用。

2、碗中放入姜、蒜、葱、花椒、大料、盐、糖、醋、酒、酱油做成碗汁。

3、锅中放油,油稍微热后刚入碗汁,煸炒片刻。

4、放入凉水。

5、水开后放入鱼大火烧开,转小火炖半个小时,收汁即可出锅。


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