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鸡翅8个,新鲜莲子一碗,芥菜油适量,酱油2勺,糖1勺,八角1个,薄荷1朵
1、莲子和鸡翅都用清水冲洗一下。
2、热锅下适量油,下鸡翅和八角一起炒一下。
3、下莲子一起炒香,再加酱油、糖和清水。
4、大火烧开,改小火继续煨煮。
5、大约20分钟后,汤汁收干,装盘,插上一朵薄荷。