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土豆，红辣椒，青辣椒，味达美味极鲜酱油，十三香，醋，花椒，盐。
1、土豆去皮，用插板插成丝，放入水中浸泡备用。
2、青辣椒、红辣椒切丝。
3、锅放油，烧热放入花椒煸炒，再放入土豆丝。
4、7成熟时放入味达美酱油、十三香、青红辣椒丝，翻炒均匀。
5、放盐，快出锅时放入适量醋即可。
