用料

黄油55g，鸡蛋1个，糖粉(有点多了..我就加了45g还是觉得太甜)55g，低粉100G，泡打粉1小勺，牛奶38g

炫豆马芬的做法

1.将回温的黄油稍微打发。

2.加入糖粉打发至稍微发白。

3.分次加入蛋液，打发至融合，体积增大。

4.筛入低粉+泡打粉，搅拌均匀。

5.倒入牛奶，轻轻搅拌均匀。

6.搅拌均匀的样子。

7.放入蜜彩豆，稍微搅拌。

8.将蛋糕糊倒入模具中。

9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

10.180度，18~20分钟。

小贴士

1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液.2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离.3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋.

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