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黄鱼1条,芦笋1把,耗油1勺,橄榄油1勺
1、黄鱼杀洗干净,在鱼身上划几刀。
2、芦笋清洗干净,切几段,放在盘底。
3、将鱼铺在芦笋上,在鱼身上放上几片姜片,撒上一勺蚝油和橄榄油。
4、上蒸锅,冷水蒸15分钟。