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用料
芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿肠、虾仁、橄榄油、生抽
(可自行搭配削减,有什么就丢什么,材料不是问题,只要是荤素搭配都很好吃)
懒人菜饭的做法
1、两人份的米洗净后,加水略超过平时煮饭的水量,倒入电饭锅,打开开关。
2、洗净玉米粒、嫩豌豆(超市冷冻装更方便);芹菜洗净后切丁,火腿切丁,虾仁在背部割开。
3、待电饭锅水煮沸后,放入盐、一勺生抽、一勺橄榄油以及步骤(2)中的所有配料,用饭勺搅匀。
4、盖上锅盖,等待饭做好即可。
小贴士
1、不喜欢芹菜可以加油菜等,火腿和虾仁质量越好饭越香。
2、水稍微多一点可以煮出锅巴,很好吃。吃不完的放进冰箱第二天放微波炉转一转依旧好吃。