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瘦肉,青椒,红椒,干红辣椒丝,花椒,姜丝,豆瓣酱,味达美酱油,十三香
1、瘦肉切丝,青红辣椒切丝。
2、锅放油,放姜丝、花椒、肉丝煸炒。
3、烧好后,放干红辣椒丝翻炒两下,放入豆瓣酱炒匀。
4、再放青红辣椒丝大火翻炒。
5、8成熟时放十三香,倒点味达美酱油、盐即可。